Cañon del Sil

Tal vez no haya ruta mejor para hacer senderismo en Galicia que la Ribeira Sacra y los Cañones del Sil.

Un lugar diríamos que casi perdido, y algo desconocido para muchos, entre las provincias de Orense y Lugo, pero que desde ya os recomiendo visitar. Son tantos y tantos los atractivos que os encontraréis, y no me refiero solamente al paisaje…

El nombre de Ribeira Sacra le viene precisamente porque es una zona de gran importancia en el cultivo del vino. Sin ir más lejos, en la zona podéis visitar algunas bodegas, como las de Amandi y Sober, y tal vez podáis probar el exquisito caldo de la comarca, de una calidad inmejorable.

El paisaje está lleno de viñedos, incluso en algunos puntos del terreno en los que resulta imposible meter maquinaria, por lo abrupto de la orografía. Para los vendimiadores de la zona eso no es ningún problema, ya que trabajan al método tradicional, como vienen haciéndolo desde hace siglos, cuando los romanos plantaron aquí las primeras cepas. En algunos de los viñedos la inclinación del terreno llega a los 45 grados.

Además de conocer estos viñedos y bodegas, tal vez lo mejor sea tomar un ferry o catamarán que os llevarña por todo el curso del río Sil. Es la mejor manera y sobre todo la mejor ubicación para ver el maravilloso y mágico paisaje que os rodea. Desde aquí os daréis perfecta cuenta de la inclinación de los viñedos que os decíamos antes.

Hay muchas excursiones que podemos hacer en la zona relacionadas con la Ribeira Sacra. Por ejemplo, una visita al Museo del Vino de Monforte de Lemos, dedicado casi en exclusiva a esta zona y en la que os explicarán con detalle todo lo que habéis visto desde el catamarán.

A decir verdad, el paisaje es una verdadera maravilla. Si podéis, subiros hasta la cima de alguno de estos viñedos, para ver el cauce del Sil desde la altura. Los amantes de las fotografías tenéis aquí un auténtico paraíso. No hay nada mejor como perderse unos días por la Ribeira Sacra y los Cañones del Sil.

Foto Vía Twiga Swala

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